下载APP
打开APP,查看视频做法>>

烧猪蹄

8.2万点赞 · 3收藏

2847浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.3万

前几天去山里住了几天,远离城市的喧嚣,只有最原始的食材,农家养的猪,我们只买到了猪蹄,主人家也只有一点豆瓣酱,然后就做了这道烧猪蹄,同行的朋友们都说好吃,分量不多没吃过瘾,一直惦记着这味,今天终于给折腾啦,还加了些黄豆,菜干,很下饭

作者: 茹颍

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.猪蹄,黄豆,姜,菜干段放入砂锅,加水莫过食材
  • 点击查看大图
    7.大火煮开转小火煲一个半小时,直至猪蹄煲烂
  • 点击查看大图
    8.捞出猪蹄
  • 点击查看大图
    9.锅里放油爆香豆瓣酱,加入白糖
  • 点击查看大图
    10.加入煲烂的猪蹄,菜干,黄豆炒均匀
  • 点击查看大图
    11.加生抽调味,撒入胡椒粉
  • 点击查看大图
    12.出锅装盘
  • 点击查看大图
    13.成品图

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活