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香蕉磅蛋糕

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香蕉的口感和特殊香味与蛋糕很搭阿，喜欢吃的小伙伴们试试吧~这款蛋糕做法非常简单，几乎零失败的，如果你不喜欢香蕉也可以不加，那就是原味磅啦，也不错噢~

作者: 糖小田yuan

用料

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小技巧

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    6.筛入面粉泡打粉
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    7.刮刀翻拌均匀
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    8.香蕉切丁或压成泥，加入拌匀
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    9.准备模具(18cm*7cm)铺一层烤纸
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    10.把面糊盛入模具中，刮平
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    11.撒上适量桃仁片或者自己喜欢的坚果片
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    12.放入烤箱中层
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    13.15分钟左右，蛋糕略微上色，取出用刀在中间划一下，深度1 cm左右，这一步是为了出现漂亮的裂纹，也可以省略
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    14.继续烘烤，期间上色过快要加盖锡纸
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    15.出炉震一下脱模，小心烫噢
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    16.切开尝尝吧
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