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泡椒土豆片（酸辣土豆片）

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小时候就喜欢妈妈做的泡椒土豆片，长大了依旧喜欢，就自己做了。

作者: 木木夕酉星

用料

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小技巧

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    6.土豆片洗几次洗去淀粉，然后沥水。
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    7.油熟放入蒜末爆香
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    8.然后放入泡椒泡姜
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    9.小火炒一分钟的样子
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    10.倒入土豆片
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    11.翻炒两分钟
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    12.放少许盐
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    13.翻炒一分钟即可
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    14.出锅装盘，撒上葱花，又酸又辣的土豆片就做好了。
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