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香干炒肉

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在老家经常会吃的一道菜,家乡的味道想必是出门在外的朋友时常想念的,望出门在外的朋友都能健康平安

作者: 茹颍

小技巧

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    6.肉炒香捞出
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    7.爆炒辣椒段
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    8.加入西红柿继续炒出汁
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    9.加香干翻炒均匀
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    10.加入炒干的肉片继续翻炒
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    11.加适量水,盐煮一煮,让香干入味
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    12.汤汁快干时候加姜丝蒜末翻炒均匀
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    13.加入葱段,生抽翻炒均匀(吃鸡精的朋友可以加适量鸡精)
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    14.装盘出锅
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    15.成品图

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