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棉花蛋糕的做法就是用烫面和水浴法烤制,出来的蛋糕像芝士蛋糕的口味,有入口即化的感觉,这次加了南瓜泥,颜色金黄改变一下口味,是一个不错的蛋糕。
这款蛋糕用烫面和水浴法制作,油不要太烫,烤盘里热水一次加足,中途不要开烤箱,烤完放烤箱自然冷却30分钟再拿出来。
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