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紫菜肉松蛋糕

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从小到大一直爱的一款点心,每次去稻香村都会买,参考了一些食谱配料,尝试做了下,味道可以媲美稻香村啦! 我做的量比较大,所以用面包模具烤的。如果友友们用磅蛋糕模具烤,所有用量减半就行。希望你们喜欢哦!

作者: 美丸子

小技巧

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    6.将一半面粉筛入黄油中,并倒入100g酸奶搅拌均匀
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    7.然后再将剩下的面粉筛入,倒入剩下的100g酸奶,这样分两次添加比较容易搅拌均匀,没有颗粒
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    8.搅拌均匀后加入切好的紫菜碎或者海苔碎,和适量的肉松
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    9.我用的是面包模具,下面有孔,所以垫上层烧烤纸
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    10.将蛋糕糊倒入模具,进烤箱170°烤50分钟
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    11.烤完自然冷却,然后裹上保鲜膜或者锡箔纸放冰箱冷藏3-4小时
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    12.冷藏后切片开吃吧!隔壁小孩馋哭啦
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    13.装袋子拿去送给小姐妹。下午茶甜点有啦。
  • 小贴士

    紫菜或海苔都可以加进去用,我觉得他们两个差不多。
    烤的时间友友们根据自家烤箱脾气调整哈。我是先烤了40分钟,觉得颜色有点淡,又烤了10分钟上色。

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