花甲

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  1.先将花甲放水净泡，20分钟，水中滴少许香油让花甲吐沙
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  2.调料准备好，图片忘记拍了，这个凑一下
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  3.将花甲放水中煮开，花甲张嘴就要捞出来
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  4.再将花甲放入水中浸泡清洗
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  5.最后烧油，放姜，蒜，生抽，酱，醋，调汁，烧致香味出来，在将花甲倒入爆炒俩分钟，记得不要炒太久不然壳和肉就分离了