芽菜四季豆

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  1.准备材料如图。
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  2.将大蒜切片，五花肉切小颗粒，四季豆去筋拆小段。
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  3.先热锅倒少量油将四季豆煸熟透，煸至表皮出焦点，然后盛出备用。
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  4.热锅倒油烧至八成热。
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  5.放入五花肉煸炒至金黄色。