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盘阳饼

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独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.8万

*着像面包的一款饼,一起做起来吧!

作者: 娇娇爱美食

小技巧

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    6.然后均匀抹上一层色拉油!
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    7.再洒上适量的面粉!(这一步,如果喜欢吃咸味的,可以洒点五香粉或者十三香!)
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    8.用刷子扫去多余的面粉,从一头卷起!稍微卷紧点!!
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    9.卷好的!(我把它竖着放)
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    10.去掉头尾不规则的,用刀切成一指宽的剂子!
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    11.把剂子立起来,稍稍团圆!放着醒发30~40分钟!
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    12.醒发至两倍大!中间鼓起成螺旋状即可!
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    13.电饼铛提前预热两三分钟,倒入适量的色拉油!
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    14.将醒好的剂子正面朝下放烙至!烙三分钟,翻面,多喷些水,再烙三分钟即可!
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    15.烙至两面金黄即可!(用手轻轻按饼边缘,一按就回弹出来,就代表饼熟了!)
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    16.成品图!我是娇娇爱美食!一起来香哈交流吧!
  • 小贴士

    烙至时间和温度自己掌握!注意观察上色情况!轻轻按饼边缘能马上弹出来就代表熟了哦!

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