养胃皮蛋瘦肉粥

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  1.准备好材料
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  2.白米粥内加姜丝煮开，姜丝能很好的去除肉腥味。
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  3.加入瘦肉，小火搅拌至熟，不然容易粘锅。
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  4.加入皮蛋搅拌一分钟左右，关火。加入少许盐和胡椒粉，胡椒养胃，并且提升口感，个人很喜欢。
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  5.最后倒入碗里，撒上香菜末。