蒜蓉西蓝花

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  1.将西蓝花切成小块，用盐水泡一会儿。
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  2.将姜蒜切碎备用。越碎越好。
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  3.锅里烧水，水开后放入洗净的西蓝花，焯一下水后捞起备用。
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  4.锅里放油，将西蓝花放入锅内翻炒两分钟。
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  5.小火，放入姜蒜翻炒。