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蒜香四溢金针菇蒸花甲

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蒜香浓郁别少了这步

作者: 铁板小姐姐

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    6.把切好的蒜蓉姜碎葱白放在热油中爆香,出锅加上一点点酱油备用
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    7.水锅中放进花甲蒸开,淋上炒好的蒜酱,葱花就可以出锅了
  • 小贴士

    蒜蓉一定要放油炒一下,这样才会蒜香浓郁,这道菜我没放盐,花甲本身带有海水碱味,我吃了刚好

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