辣椒小炒肉-江西版

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好主料和辅料
• 点击查看大图
  2.肉切片或切丝都可以，生姜、蒜瓣切片，辣椒切段备用。
  肥肉分开放
• 点击查看大图
  3.把肉腌起来，撒一点盐，料酒一勺，生粉适量。
  大约腌制10分钟即可。
• 点击查看大图
  4.先将肥肉炒出油。
• 点击查看大图
  5.肥肉炒出油后有点像炸了的颜色，这个时候放入生姜和蒜再炒1分钟。