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金钱蛋

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独家 · 2499浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.8万

这是一道传统的湘菜,我们湖南人的家常菜。小时候经常吃哦!

作者: 维维厨娘

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    6.辣椒炒至断生
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    7.加点点水和适量蒸鱼豉油
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    8.把煎好的鸡蛋倒入,加适量盐,拌均匀即可关火。
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    9.装入盘中
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    10.金黄黄的金钱蛋就做好啦!好看又好吃!
  • 小贴士

    鸡蛋也可先撒适量生粉裹匀再煎。不过我们那做就这样直接煎就好。

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