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凉拌土豆丝

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特别爽口的下酒菜

作者: 九月爱猪蹄

小技巧

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    6.起锅烧油
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    7.油烧热后倒入装有配料的碗里
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    8.土豆丝捞出滤水,放炸好的配料
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    9.放少许白醋
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    10.放少许白糖(我有点放多了,因为爱吃甜食)放少量盐
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    11.放几滴香油,麻油也适量即可,根据个人口味,我爱吃麻油放得多了点
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    12.放适量香菜,搅拌均匀
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    13.装盘
  • 小贴士

    土豆丝不用煮太久,煮久了就太软了(爱吃酸甜口可以多放糖醋,爱吃辣可以多放辣椒油和麻油)

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