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彩糕（馒头）

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作者: 星迹stone

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    6.紫薯泥加酵母和面粉揉成面团（太干的话可以少加点水）
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    7.窝瓜泥加酵母和面粉揉成面团（无需加水）
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    8.山药泥也一样加酵母和面粉揉成面团
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    9.揉好后的面团静置一个半小时到两个小时（视室温而定）观察面团发至两倍左右大小即可
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    10.发好的面团取出再揉一次
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    11.揉好的面团依次擀成片
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    12.按照喜欢的顺序依次叠上（这个是我用剩余面团放好后去边照的）
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    13.叠好的面饼放入容器，注意容器底部最好放上防油纸，方便脱模，有时间的话最好再静置20-40分钟使面团再次膨胀
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    14.冷水上锅蒸25分钟左右（蒸熟即可，时间自己掌握）
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    15.蒸好的彩糕切开很松软
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    16.去边做成的小馒头和彩糕也棒棒哒
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