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胡萝卜藕片炒肉

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简单的家常菜，营养又好吃。

作者: 维维厨娘

用料

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小技巧

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    6.将肥肉榨干油后将油渣捞出，油留锅内。
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    7.下辣椒姜葱蒜入锅内爆香
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    8.加入藕和胡萝卜翻炒至七分熟
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    9.加入青辣椒圈翻炒片刻
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    10.加入刚腌好的肉翻炒
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    11.当肉片炒至变色时，根据自己口味加入适量的盐拌匀即可关火。
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    12.装入盘中，撒上葱花即可，成品。
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    13.再拍张，胡萝卜藕片炒肉好看营养又美味哦！

    • 小贴士

    ①*的就不用榨油了。
    ②藕片和胡萝卜片要尽量切薄哦，切厚了难得炒熟哦。

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