柚子皮干

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  1.将一个柚子的皮取下来
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  2.把白色的柚子的白皮，尽可能的削除，弄干净一点。
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  3.然后放去锅里煮10分钟左右
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  4.把柚子皮从锅里，捞起来泡凉水，泡到第二天早上，再煮一遍，再过凉水泡一会儿，苦味几乎都没了。
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  5.加入几勺白糖，放去平底锅里面翻炒，炒到柚子片发白，要控制火候，耐心慢慢炒。