虾仁豆腐羹

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.虾仁洗净去虾线，控干水分。
• 点击查看大图
  2.将虾仁切成小丁，放入保鲜盒中，再放入，盐半勺，黑胡椒粉少许，料酒一勺，和淀粉一勺，一起拌均匀，放冰箱冷藏腌制一小时。
• 点击查看大图
  3.水烧开煮沸后，加入少许盐和香油，放入青豆粒，和红萝卜花焯水。（红萝卜提前洗净切成萝卜花）
• 点击查看大图
  4.玉米提前煮好，拨出一些玉米粒，再把焯好的萝卜花和青豆粒，控出水分备用。
• 点击查看大图
  5.接着准备打开内酯豆腐和两个海鸭蛋黄，先用刀将豆腐四周划开。