大虾肉丸汤

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  1.将大虾放入锅内煮好捞出，留汤备用
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  2.肉馅加蛋、葱姜末、玉米淀粉搅匀（注意一定要同一方向搅拌）
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  3.搅好的肉馅再加蚝油和少许玉米淀粉，再次搅匀
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  4.搅拌好的肉馅备用
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  5.肉丸团成圆，待大虾汤开锅后下入，不要着急搅，以免肉丸散掉