自制无膨松剂油条

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  1.准备面粉，鸡蛋，牛奶 我用的是小麦粉，淡奶油，两个鸡蛋
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  2.取适量面粉，加入干酵母，适量盐，白糖
  在中间打入鸡蛋 2-3个
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  3.搅拌均匀加入牛奶或淡奶油 搅拌均匀揉成一个面团 盖上盖子发酵 约半小时（发至两倍大即可） 也可以用手撕一撮面团观察是否呈蜂窝状
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  4.在板上抹上油，面团上也抹上油
  取1/4面团用擀面棍推成条状
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  5.用刀切成一个个小起子