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曲奇饼干

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独家 · 6934浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.3万

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这是一款比较容易好学的饼干，新手可以从这款饼干学起。 我也是第一次做，所以还有许多需要改进的地方。

作者: 爱吃的大白羊

用料

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小技巧

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    6.放入模具(如果没有模具，可以将拌好的面糊放在保鲜膜上，用手整成圆柱形，再将保鲜膜包好)。
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    7.放入冰箱冷冻1-3小时后拿出，切成0.4CM的薄片。
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    8.烤箱上下火170度,预热5 分钟，将饼干码在托盘内，注意饼干间要有空隙。
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    9.将饼干放入烤箱内，烘烤大约15-18分钟，观察饼干表面颜色变深即可。熄火后，不要将饼干立即取出，用烤箱余温焖饼干十分钟。
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    10.包装转袋，放置1-2天品尝效果更好。
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