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干贝蒸蛋

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作者: 惠姐爱分享

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小技巧

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    6.过筛以后如果有泡泡，撇掉
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    7.蛋液里加一半干贝，剩余一半备用
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    8.盖保鲜膜
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    9.上锅蒸8-10分钟
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    10.中途蛋液稍微凝固的时候，把剩余干贝铺在面上，继续蒸
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    11.蒸好以后，淋上两三滴香油，超级香
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    12.好吃的干贝蒸蛋

    • 小贴士

    蛋液必须过筛，注意蒸的时间别过长

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