金玉满堂

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  1.黄桃一个分两半，去核，雕成元宝状备用。
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  2.鸡腿去骨切小丁，放葱姜蒜，料酒，生抽，茉莉花腌制2小时，之后取出控干水分，抓生分。
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  3.枸杞开水泡发备用。
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  4.西兰花焯水，控干水分摆平备用。
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  5.鸡腿肉先过油，5分熟出锅备用。