下载APP
打开APP，查看视频做法>>

陕西西安灞桥糊汤臊子面

9.6万点赞 · 16收藏

独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万

打开APP收藏菜谱

连汤带面一起吃，很怀念的味道

作者: 南风超级甜76

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将腌制好的肉下锅过油，炒金黄出锅备用
  • 点击查看大图
    7.嫩豆腐下锅中火炸金黄备用
  • 点击查看大图
    8.玉米淀粉加水备用
  • 点击查看大图
    9.重新放油烧热依次放入黄花木耳豆腐肉加调味料，盐，鸡精，白胡椒，酱油，蔬菜鲜[可放可不放]。
  • 点击查看大图
    10.加水为2倍菜量，加水淀粉煮10分钟，滚开后加入韭菜碎出锅即可，卤汁就做好了
  • 点击查看大图
    11.面我选择的是手工细面，水一开即可，过下凉水捞出，美味出锅
  • 点击查看大图
    12.放些油泼辣子少许醋更美味，根据个人喜好添加

    • 小贴士

    注意水淀粉如果不够，会不糊，可以多次添加至汤糊起来，韭菜很容易熟，下后立即出锅即可

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活