下载APP
打开APP，查看视频做法>>

月饼

9.9万点赞 · 503收藏

11.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.7万

打开APP收藏菜谱

自己做的东西安全健康，料足，而且味道特别好

作者: 波波47

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入蒸熟的面粉，加一勺植物油，加白糖也可以加点蜂蜜
  • 点击查看大图
    7.用水调拌
  • 点击查看大图
    8.我做的是50克月饼，馅就23克左右
  • 点击查看大图
    9.面也23克左右，把面在手心压扁
  • 点击查看大图
    10.像包包子一样一点一点收口
  • 点击查看大图
    11.用模具压好，用喷子喷一点水上去，防止烤时裂开，180度烤五分钟
  • 点击查看大图
    12.取出刷一层鸡蛋液(蛋黄和水调制的蛋液)
  • 点击查看大图
    13.170度烤10分钟，烤时看着点，个人家烤箱不同，上色不同，别烤大了
  • 点击查看大图
    14.取出晾凉，用袋子密封好，放在阴凉处，放两三天，可以吃了，料足足的！

    • 小贴士

    放两三天时不要放冰箱里，放通风阴凉处就行，放冰箱里会硬

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活