酸菜面

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.冬天的酸菜，冰水冻住保存至今，解冻，清洗几次备用
• 点击查看大图
  2.酸菜清洗后拧干水分
• 点击查看大图
  3.之前买的手擀面，无需解冻
• 点击查看大图
  4.热锅烧油，因为吃不了葱姜蒜，所以什么都没放，可以按照个人喜欢，用葱姜蒜爆香，煸炒至酸菜微微焦黄，这样酸菜口感特别好
• 点击查看大图
  5.加入凉水，放入适量盐，耗油，十三香，待锅中微微冒泡，放入冰冻的手擀面，小火慢煮，这样煮出来的面条弹滑可口