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一直很喜欢黄小姐家的醋溜蛏汤,有一天带孩子逛超市看到琳琅满目一堆菌菇,突发奇想结合胡建醋溜蛏汤的做法做个牛肉菌菇汤给大家试试……发现好好喝,大家一致好评,今天整理下菜谱发到香哈,你们自己看吧。哈。 菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大,生长在大山深处的菌类富含人体所需的18种氨基酸,是最天然无公害的有机食品!
一定要加地瓜粉,汤汁勾芡过色泽会更好,不会清汤白水的损色相……
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