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自制冰皮月饼

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作者: 鹿妈的美食记

小技巧

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    6.放在锅里沉淀半小时
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    7.上锅蒸25分钟
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    8.蒸熟取出搅拌一下,晾凉备用
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    9.取一些糯米粉炒熟
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    10.把蒸好的地瓜捣成泥搓成团,还有豆沙也一样
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    11.把抹茶粉揉进一小块面里,切成大小一样的面团
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    12.把面团粘上熟糯米粉擀成皮,包上馅,用虎口收紧,搓成圆
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    13.把面团在熟糯米粉里滚一圈,然后放在月饼模具中压一下,就完成了
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    14.全部做完,我保证我真的是第一次做哦!还不错吧特别好吃,
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    15.看起来很有食欲啊,软糯香甜

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