下载APP
打开APP，查看视频做法>>

多汁炸鸡柳

3.0万点赞 · 67收藏

独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.7万

打开APP收藏菜谱

孩子总是喜欢快餐 可外面的东西都是长时间冷冻后再炸的 而且油也反复使用 为了给她解馋 就偶尔给她炸点东西吃 今天做的是多汁的炸鸡柳 因为给她吃 也没有腌制 调味后直接炸就行了 。 但是真的不建议看孩子可怜巴巴的 就给孩子多吃油炸食品 一定要控制住 肥胖 不长高……影响很大的。

作者: 大顺妈妈

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.因为腌制肉制品的时候有盐分 很容易把肉里面的水分渗透出来 导致肉的质地很硬很柴 所以加少许鸡汤 或者其他肉汤 实在没有水也行 保持肉的湿度 炸好后也很细嫩
  • 点击查看大图
    7.腌制好后 准备面粉 面包糠和鸡蛋液 准备炸
  • 点击查看大图
    8.鸡柳抖干净配料 均匀的拍上面粉
  • 点击查看大图
    9.然后放入鸡蛋液里滚一圈
  • 点击查看大图
    10.再拍上一层面包糠 都拍均匀后要按压一下
  • 点击查看大图
    11.全部准备好再炸
  • 点击查看大图
    12.锅里烧热油 五成热放入鸡柳
  • 点击查看大图
    13.中火炸熟就可以了 因为鸡柳太小 不用复炸也可以
  • 点击查看大图
    14.一个鸡胸肉就炸了一盆鸡柳呢
  • 点击查看大图
    15.实实在在的鸡肉 比买的肉泥加面强多了
  • 点击查看大图
    16.第一顿直接蘸番茄沙司吃 第二顿可以像韩式炸鸡一样 炒个酱料裹着吃
打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活