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8寸香蕉酸奶戚风蛋糕

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大顺快过生日了 给做个蛋糕胚子准备裱花 以往就是原味和可可的 这次做个酸奶香蕉的 味道应该更棒！

作者: 大顺妈妈

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    6.然后把香蕉过筛 要熟透了那种香蕉更好 味道会更香更甜
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    7.压成香蕉泥然后过筛
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    8.搅拌均匀
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    9.筛入低粉 这就是第三次过筛了 会非常细腻
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    10.搅拌均匀后备用
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    11.蛋白里加入少许醋或者柠檬汁 分三次加糖
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    12.打至干性发泡
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    13.然后取三分之一的蛋白加入到蛋黄糊里
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    14.翻拌均匀后再倒回蛋白里
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    15.继续翻拌均匀
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    16.倒入8寸戚风蛋糕模具
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    17.从高处震出气泡 送入预热好的烤箱 140度60分钟
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    18.出炉后马上震出热气 倒扣至室温
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    19.脱模还不错 因为太香了 没忍住就吃了 生日蛋糕还需要再战一个！
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