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酸辣鸡爪

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一直想尝试做一下鸡爪，周末有空就试着做了一下，没想到味道还不错。

作者: 小啊晴啊

用料

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小技巧

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    6.碗里放耗油、生抽、老抽、糖、盐、醋拌匀，再放入洋葱、香菜、辣椒碎、蒜末、鸡爪搅拌，最后切一半柠檬，将柠檬汁挤进去，剩下半个柠檬切片，去皮去籽，搅拌均匀。
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    7.搅拌好后，用保鲜膜包好（我用的保鲜袋代替的）放入冰箱冷藏4--6小时后，即可食用。中间要记得拿出来搅拌几次，以便更好入味。

    • 小贴士

    调料的量可以自行把握，辣度，酸度依个人口味而定。

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