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开心果碱水贝果

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贝果 低糖低油 韧性十足 此款贝果加了草莓粉和开心果 味道丰富多变 *早餐首选✌️

作者: haiyinga

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    6.一端擀扁
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    7.将另一端包进擀扁的一端成一个圈
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    8.四个贝果做完分别放在小块油纸上放进烤箱发酵40min
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    9.烤箱170度预热 水和碱面放进奶锅煮开 火调小放入贝果 默数20翻面再默数20捞出放回烤盘油纸上
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    10.依次煮好四个贝果放进烤箱160度烤15min
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    11.锵锵锵锵 出炉啦 又美又香 擦擦口水来一个吧?

    • 小贴士

    煮贝果时拎着小块油纸放入锅中以免贝果变形

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