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石锅鸡翅中

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作者: 石家小将

小技巧

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    6.炸至金黄捞出。
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    7.锅中加入少许油烧热,下姜蒜粒炒香,再下入青红椒粒。
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    8.加入蒜苗根,鸡翅,加入耗油,鸡粉翻炒让味,最后加入蒜苗叶,花椒油翻炒出锅。
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    9.出锅装盘。
  • 小贴士

    炸鸡翅时油温要控制好,鸡翅用水冲几次去腥味。

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