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茄子烧豆腐

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作者: 紫菱夜雨

用料

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    6.豆腐两面煎黄盛出。
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    7.放入蒜，葱，豆瓣爆香
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    8.放入茄子和豆腐，翻炒一下
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    9.放入盐，生抽，蚝油，甜椒翻炒均匀。
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    10.把调好的淀粉水淋到锅内翻炒
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    11.然后撒入葱花，盛出即可。
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    12.盛出后撒上少许香菜
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