爽口土豆丝

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  1.食材准备，洗净备用
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  2.土豆丝切丝或者刮丝，冷水浸泡，防止变色
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  3.胡萝卜同理
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  4.土豆丝、萝卜丝分别冷水下锅，土豆丝多煮一会儿，煮熟。
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  5.捞出，冷水浸泡一会儿，捞出控干。