啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往

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1.选择啤酒的时候要注意,尽量选择比较纯香的 2.炖肉的时候中小火慢炖,煎的时候要改成小火慢煎 3.酱料是决定这道菜味道的关键,所以一定要调制

作者: 朝族媳妇辣白菜

用料

  • 五花肉
    2块
  • 啤酒
    2瓶
  • 红辣椒
    1个
  • 绿辣椒
    1个
  • 小葱
    1块
  • 酱油
    2大勺
  • 梅子汁
    2勺
  • 芥末
    1勺
  • 五花肉
    2块
  • 啤酒
    2瓶
  • 红辣椒
    1个
  • 绿辣椒
    1个
  • 小葱
    1块
  • 酱油
    2大勺
  • 梅子汁
    2勺
  • 芥末
    1勺
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做法

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    7.放入红辣椒、绿辣椒、小葱
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    8.搅拌均匀
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    9.五花肉放入锅中
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    10.倒入啤酒
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    11.直到啤酒煮干
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    12.花肉两面煎至金黄
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    13.煎好的五花肉切片
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    14.摆盘沾酱汁食用,味道极其鲜美
  • 小贴士

    1.选择啤酒的时候要注意,尽量选择比较纯香的
    2.炖肉的时候中小火慢炖,煎的时候要改成小火慢煎
    3.酱料是决定这道菜味道的关键,所以一定要调制

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