雪梨猪肺汤

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  1.猪肺用水冲揉出血泡，洗净。
  雪梨去皮切小块。
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  2.凉水下猪肺煮开出沫，这步是为了更一步清理干净猪肺内的血水。约煮5分钟。
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  3.捞起切片洗净沥干水备用。
  煮过的猪肺已经很干净。
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  4.锅中注入适量清水，下猪肺、雪梨、姜片、枸杞大火同煮。
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  5.大火煮10分钟，让雪梨充分释放清甜。