下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆沙麻薯火龙果面包

7.3万点赞 · 78收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.7万

打开APP收藏菜谱

完美的结合,内馅口感很丰富。

作者: 微笑式悲伤94

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.面团打好了放温暖处发酵至2倍大,我是放进烤箱没开,放二碗热水进去。期间换一次热水。这个天一小时左右就发好了。
  • 点击查看大图
    7.发酵面团时麻薯蒸好了,加入黄油揉匀。我先用筷子大致拌匀再戴手套抓匀。
  • 点击查看大图
    8.麻薯和豆沙馅分成六份。
  • 点击查看大图
    9.取一个麻薯搓圆压扁擀成圆片，或者用手大概压平就行。中间放上豆沙馅。
  • 点击查看大图
    10.像包包子一样依次包好。全程随手盖保鲜膜,以防干掉。
  • 点击查看大图
    11.面团发好了排气后分六份。
  • 点击查看大图
    12.搓圆后盖保鲜膜醒15-20分钟
  • 点击查看大图
    13.醒好的面团擀圆片，包入麻薯豆沙馅。
  • 点击查看大图
    14.像包糖三角一样收口后口朝下放入烤盘上
  • 点击查看大图
    15.送入烤箱再次发酵35分钟左右拿出来,烤箱预热170度，面团筛一层面粉后进行割口。
  • 点击查看大图
    16.放入烤箱下调到160度烤30分钟。
  • 点击查看大图
    17.防止上色过重烤十分钟后盖锡纸。
  • 点击查看大图
    18.完美的早餐！

    • 小贴士

    1要盖锡纸，防止上色过重。
    2豆沙就买成品就可以了。我是做蛋黄酥炒多了，正好用掉。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活