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香菇烩豆腐

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作者: 紫菱夜雨

25分钟
家常味
初级

热菜
炒
家常菜

用料

油
适量

豆瓣酱
一勺

葱
一棵

蒜
两瓣

香菇
10朵

油
适量

豆瓣酱
一勺

葱
一棵

蒜
两瓣

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小技巧

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1.准备好食材
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2.豆腐清洗干净切块。
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3.葱蒜切好备用。
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4.香菇清洗干净切块
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5.锅里放适量油烧热，放入葱蒜爆香，再放入豆瓣酱翻炒

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6.放入香菇翻炒两分钟。
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7.再放入豆腐一起翻炒，放入盐生抽翻炒均匀。
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8.加适量水煮至入味
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9.最后淋上淀粉水翻炒一下
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10.装盘后撒上葱花

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