苦瓜煎蛋

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  1.准备好苦瓜，鸡蛋备用。
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  2.苦瓜挖掉瓤，切薄片
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  3.放到水里面泡一下
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  4.鸡蛋打到碗里放盐，五香粉搅拌均匀。
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  5.国美烧开水，放入苦瓜炒肉焯水30秒，捞出过下冷水。