猪肉丸（潮汕正宗猪肉丸）

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潮汕有名的肉丸之一。 近几年在湖北，这边市场是没有这种正宗的肉丸卖的。想吃又买不到。网上的猪肉丸二十到三十五块钱一斤。 还不知道是什么做的。 老家的市场到处都是各种肉丸。 我小哥说他的同学卖肉丸就加了纸巾，所以她们家没人敢吃肉丸。有的说加了福音螺肉。有的还是死猪肉，各种肉瘤杂物。 还各种添加剂。 经常吃是会对身体有害的。 老家的人很多人都是不敢吃肉丸的。 我做了十几次，屡战屡败。 为了学会也是够有耐心的了。

• 28分钟
• 家常味
• 中级

• 快手菜
• 煮
• 家常菜