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【呷补丨煲汤】红菇虾仁汤(3人份)

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呷补告诉您:红菇是一种富含营养物质的天然保健菌类,不仅可以滋阴、补肾,还能*养颜,对女性起到很好的补血活血的作用。 冬瓜是一种常见的蔬菜,不仅口味清新,鲜香脆嫩,而且能化痰、利水、清热,营养价值丰富,还具有减肥的功效。

作者: 呷补滋补品

小技巧

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    6.切好冬瓜块
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    7.切好肉筋
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    8.倒入红菇水及红菇加入冬瓜
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    9.煮15一20分钟
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    10.煮至冬瓜快熟了再倒入虾仁、肉筋、再煮2一3分钟就可以了
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    11.放点姜片,盐,既可出锅。
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    12.正宗的红菇,煮后汤色成透亮的红色
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    13.味道就是鲜甜美味。
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    14.要好的红菇才能煮出好的味道。
  • 小贴士

    红菇剪蒂、快速清洗、泡水15一20分钟备用。(注:红菇水不能倒掉)

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