豆角面

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  1.热锅放油，放大料煸香放入蒜末姜末炒出香味
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  2.将豆角放进油锅翻炒，放入酱油盐，翻炒两分钟
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  3.将面条放在豆角上，放一层面条，淋一层油，直到将面条放完为止，盖锅盖焖五分钟
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  4.焖面的同时煎鸡蛋。
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  5.最后淋点香油，一点醋将面条搅匀盛出，然后将鸡蛋放上去，OK出锅了。