扁豆炒肉丝

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  1.扁豆切丝
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  2.猪肉切丝
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  3.蒜和朝天椒切好备用
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  4.扁豆，热油下锅煸炒至断生，盛出备用
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  5.重新起锅，烧热油，放入朝天椒和大蒜，煸炒出香味，放入猪肉煸炒断生，放入扁豆丝，一起煸炒，放入盐，耗油，酱油，十三香，鸡精，炒熟后装盘