葱爆孜然羊肉

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  1.羊肉解冻 切薄片
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  2.切好的羊肉放入葱，姜，酱油，少许糖，盐，孜然腌制入味
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  3.用手抓至均匀，腌制半小时
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  4.锅中放油，小火炒辣椒，洋葱，炒出香味转中火
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  5.也可在翻炒的过程中再次放入孜然，更加入味