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桂圆莲子八宝粥

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昨天下了一场大雨,都说一场秋雨一场寒…提醒儿子说天冷啦多穿件衣服,儿子撒娇说还想喝一碗热热的八宝粥~

作者: 糖小田yuan

小技巧

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    6.锅中倒入适量清水,将米类捞出放入,加入莲子
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    7.加入桂圆肉,开大火煮30分钟后换中小火再煮30分钟OK(具体时间根据自己加水量和锅子的热量来决定,可以多加些水多煮一段时间,煮至粥汤浓稠,豆类软糯就可以啦,注意不要糊锅)
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    8.盛碗,爱吃甜的可趁热加入适量白糖
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    9.拌匀
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    10.八宝粥做好啦
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    11.趁热喝吧,喝完暖暖的
  • 小贴士

    1.水的用量我没有写,没有称重。大概2000克的样子.具体根据自己情况添加吧,粥煮至浓稠豆类软糯就可以啦,注意不要糊锅)。有砂锅的可以用砂锅来煮粥,美味~
    2.绿豆可换红豆,还可以加核桃,黑米,薏米,葡萄干等自己喜欢的进去一起煮。
    3.这个量正好够我们一家三口喝的。再来几个蒸包~喜欢的根据自己家人饭量来煮吧~

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