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麻叶

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作者: 嘟嘟好

48分钟
家常味
初级

其他
炸
其他

用料

或者（糖）

面粉
500克

黑芝麻
20克

或者（糖）

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小技巧

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1.把面粉围成一圈，把盐、黑芝麻、和水放入圈中
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2.把泡打粉放在面粉中（不要把泡打粉放在水中）
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3.放好所有材料后，用面板把面活好
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4.把活好的面盖上保鲜膜静止半小时左右
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5.把醒好的面拿出揉的表面光滑

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6.用擀面杖把面擀成薄饼
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7.把擀好的薄饼从中间切开
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8.然后把切开的薄饼折叠
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9.然后用刀切成3刀，截成一段
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10.把切好的面从中间穿过做成麻叶的形状
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11.把锅里油温加热到五成热时（油温150度），放入麻叶，等麻叶炸至呈金黄色时捞出控油
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12.一道好吃的油炸麻叶就做好了

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