烤虾干

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  1.美味不流失
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  2.鲜虾洗净后剪去虾须，用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。
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  3.锅中放入适量的水烧开，放入虾、大葱、花椒。
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  4.再加入盐搅拌均匀入味。
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  5.水再次烧开将虾煮至熟，煮熟后后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。