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我爸说他小时候家吃不起肉，我奶奶就用肉皮和萝卜黄豆一起炖，做这个酱豆解馋。(问号脸？没有肉哪来的肉皮？） 超级无敌下饭菜，热的时候拌米饭贼香。放凉了用筷子窝着吃，有点像皮冻。口感层次丰富，做法简单粗暴，我做的量大，小伙伴们根据自己的需求增减用量。 黄豆配萝卜，不要太通气，哈哈哈。
肉皮最好用带点肥肉的，更香。吃不完的放冰箱冷藏，第二天就会变成冻。
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